Зависимост към храна – възможна ли е и в какво се изразява

Много хора не успяват да изградят здравословни хранителни навици и не могат да контролират количествата храна, които консумират, но прави ли ги това „пристрастени“ към нея?

Психиатрите използват термина „пристрастяване“ при работа с пациенти, които злоупотребяват с наркотични вещества, алкохол или хазартни игри. Въпреки това някои експерти са на мнение, че има хранителни компоненти, които също могат да отключат зависимост. Според тях е възможно самият акт на хранене също да доведе до пристрастяване (вид поведенческа зависимост).

Какво представлява зависимостта към храна

Макар че зависимостта към храна не е включена в Диагностичния и статистически наръчник на психичните разстройства, в него има друга категория – тази на хранителните разстройства. Едно от официалните нарушения, свързани с храненето, е емоционалното хранене и преяждане, което е признато през 2013 г.

Ако чувствате, че сте пристрастени към храната, е възможно да проявявате някои от симптомите на хранително разстройство като емоционално преяждане или булимия нервоза. Изследване от 2014 г. сочи, че 57,6% от пациентите, диагностицирани с хранително разстройство, са пристрастени към храна, докато делът им сред здравите участници е едва 16,2%.

Симптоми на зависимост към храна

За да изградите здравословни хранителни навици, е важно първо да се научите да разпознавате моделите на поведение, които са характерни за хората със зависимост към храна:

• загуба на контрол, когато сте близо до храна, или по време на хранене;
• преяждане;
• неутолимо желание за консумация на определени храни;
• консумация на храни, с чиито странични ефекти сте запознати и искате да избегнете, но на които не можете да устоите;
• хранене, без да изпитвате глад;
• обсебващи мисли, свързани с храна;
• чувство на вина или срам по време на хранене;
• отказ от някои храни;
• постепенно развитие на поносимост към определени храни.

Усещането за липсата на контрол в близост до храна или по време на хранене не е характерно само за хора с наднормено тегло. Те обаче изпитват срам по-често от останалите, когато става въпрос за хранене.

Реален проблем ли е „пристрастяването към храна“

Храната има две основни функции: да носи удоволствие и да поддържа тялото ни здраво и силно, за да оцелеем. Въпреки големите дискусии, има достатъчно научни доказателства, които разкриват, че специфични храни (например захарта) могат да отключат зависимост.

Учените подкрепят три основни тези, свързани с пристрастяването към храна:

1. Някои храни имат съставки, които увеличават риска от зависимост, което означава, че зависимостта към храна е разновидност на психичното разстройство, свързано с употребата на упойващи вещества.

2. Пристрастяването към храна е форма на поведенческа зависимост.

3. Няма нужда от признаване на зависимостта като отделно психично разстройство, тъй като понякога то е симптом на хранително разстройство.

Какво да направите, ако мислите, че страдате от зависимост към храна

Здравословните хранителни навици са важно условие за добро физическо и психично здраве. Има няколко начина, които според експертите могат да ви помогнат да ги изградите.

Консултирайте се с лекар

Като за начало бихте могли да се срещнете с вашия личен лекар. Той ще ви насочи към специалист по психично здраве, с когото да обсъдите възможните причини за проблемите с храненето.

Лекувайте се

Има няколко възможности за коригиране на вредната ви нагласа по отношение на храната:

• терапия с обсъждане и разговори;
• осведоменост за храните и консултация със специалист по хранене;
• медикаменти;
• проследяване на физическото ви състояние чрез изследвания и прегледи.

Може би ще е добра идея да потърсите експерт по психично здраве, експерт по въпросите, свързани с представата за външния вид, или лицензиран диетолог.

Терапевтът би могъл да ви каже дали страдате от хранително или друг вид психично разстройство, което ще внесе допълнителна яснота. Понякога промените в хранителните навици са предупредителен знак за депресия или обсесивно-компулсивно разстройство например.

За щастие вече има много ефективни методи за лечение на хранителни разстройства. Подкрепата на семейството и приятелите също е от значение.

Не се ограничавайте

Ако се храните редовно и не изпадате в крайности и лишения, вероятността да преяждате ще бъде значително по-малка. Старайте се да се храните няколко пъти на ден, за да не прегладнявате.

Проучване от 2014 г. показва, че зависимостта към храната е често срещан проблем при хора, които периодично се подлагат на диети и след това отново напълняват.

В началото би било по-разумно да избягвате храните, които ви карат да се храните неконтролирано, но в дългосрочен аспект е добре да се свържете със специалист. Само така ще можете да хапвате от всичко, без да губите контрол.

Потърсете подкрепа

Понякога най-полезна се оказва комуникацията с хора, които са преживели същото. Свържете се с група за взаимопомощ или се запишете в специализирана програма за справяне с хранителни разстройства.

Храната е съюзник, не враг

Храната е важна както за вашето оцеляване, така и за психичното ви здраве, тъй като ви носи наслада. Чувството, че не можете да се контролирате по време на хранене, безспорно е неприятно.

Помнете, че усещането, че сте зависими от храната, невинаги трае до живот. Можете да постигнете вътрешен мир. Няма значение дали сте слаби или закръглени – тялото ви има нужда от храна. Осигурявайте му я, за да сте здрави и силни. Тя не е ваш враг, а съюзник. Ако не можете да се справите сами, потърсете помощ от експерт.